Mi siedo e guardo l’orologio appeso. 17:40. Le giornate sono allungate. Fuori c’è luce, vedo i piccioni sul tetto, il cielo che comincia a farsi rosa. Il suono del tagliaerba che arriva dal giardino mi rilassa. Con il pensiero torno alla mia vita in campagna, quando l’erba la tagliavo io, quando rientravo in casa verde e sudata ma felice e soddisfatta. Ora taglio solo montagne di verdure, non sudo ma sono ancora felice e soddisfatta. L’astrologia vedica dice che ho l’ascendente leone ma tendo a credere che sia coniglio. È inimmaginabile la quantità di ortaggi che mangiamo in questa casa. Cimette di cavolfiore crudo rallegrano la mia bambina che può mangiare gli alberelli. Cavolo romanesco, finocchi e carote a gogò. Ora aspettiamo gli asparagi, e poi i carciofi, i piselli, i pomodori! Sul tavolo del soggiorno stazionano tre ciotoline di Snoopy e in ognuna c’è qualcosa di colorato e crudo da sgranocchiare. Che sia uno snack o un aperitivo, madre natura si prende cura di noi. E io taglio.
