Non è colpa mia! La responsabilità se la prendano i pianeti che m’influenzano da quando sono nata!
Il rapporto che ho avuto fin da subito col cibo e, in un secondo momento, col vino, è di piacere e godimento. Dalla terra mi arriva il nutrimento e dalla cucina il godimento.
Mugolo a letto, mugolo davanti al piatto. Sfioreranno l’erotismo, le parole che dedicherò a questo piatto di Alessandro Rossi, chef del Ristorante Villa Selvatico.
È inevitabile. Mai avrei immaginato che un piatto di rognone di coniglio e zuppa cruda di piselli mi avrebbe regalato brividi lungo la schiena!
Roberto Camisa
Buongiorno.. Io sono una persona sorda.. Quella imagina bella figura .. Crema verde cosa c’è? Se può darmi la ricetta 😉 Grazie …