Articoli relativi a: Vini
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A proposito di AmaroneL’Amarone e i campi da tennis in terra rossa
Avete presente i campi da tennis? Quelli in terra rossa, battuta. Soprattutto quando sono bagnati, sul campo si sprigiona un profumo che a me ricorda...
Di Angelo Peretti -
CaliciVoglio fare l’elogio della Freisa
Noi italiani siamo i massimi esponenti mondiali dell’autocelebrazione. Siamo santi, poeti, navigatori. Abbiamo i migliori vini del mondo. Abbiamo la più grande varietà di vitigni,...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateQuesta Gran Selezione del Chianti Classico mi piace
La Gran Selezione è la scommessa del Chianti Classico. Una scommessa quasi ancora da giocare, visto che la tipologia è di varo ancora recente. Però...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateMacché degustazione, questo Raboso è da bere
Ecco, questo è uno di quei vini che si possono e si devono valutare con un unico metro di riferimento, quello della piacevolezza. Insomma, lo...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPForeau, il terroir è la colonna vertebrale del vino
Al portone della cantina di Clos Naudin ci sono arrivato che era una caldissima giornata dell’agosto dell’anno scorso. Dire calda, in realtà, e un eufemismo....
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateGambellara, la garganega che verrà e i Cavazza
Quando penso a Gambellara, mi viene in mente la Bella Addormentata, quella della favola. Bella, perché i vini che ci si producono e che ci...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Pinot Noir de Salquenen
In Italia sono poco conosciuti i vini svizzeri, ancor meno i Pinot Noir prodotti nel Vallese, ma vi assicuriamo che assaggiare un vino come questo...
Di Lorenzo Colombo -
Bottiglie StappateP.S., gran bella bolla da aperitivo
Questo qui è un “vino spumante” – come dire – generico, anche se è fatto interamente con la glera, che è l’uva con cui si...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe bella l’etichetta del vecchio mulo
Confesso, questo bianco l’ho acquistato per l’etichetta. Perché è una bella etichetta, con quel muso di mulo che ti guarda in primo piano, in bianco...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEccolo qui il vino che si porta dentro la garrigue
Una cosa che mi piace un sacco è comprare certi vini a me ignoti e riporli in cantina e dimenticarli per poi ritrovarli a distanza...
Di Angelo Peretti