Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciPavie ’99, un Saint-Émilion di stile “moderno”
Gérard Perse rappresenta la nouvelle vague di Saint-Émilion, fatta da investitori ambiziosi pieni di idee (e di soldi). Pensiamo anche al funambolico Bernard Magrez. Perse...
Di Mario Plazio -
CaliciPergole Torte ’99, piacevolmente rustico e contadino
Il Pergole Torte 1999 di Montevertine è un vino ha un posto particolare tra tutti quelli usciti da questa cantina iconica del Chianti. Anche se...
Di Mario Plazio -
CaliciLo charme del Clos Saint-Denis Grand Cru 2009
Il Domaine Charlopin-Parizot. Questa famosa cantina nasce nel 1977 grazie all’intuito di Philippe Charlopin, che nel tempo la sviluppa dagli iniziali 1,5 ettari agli attuali...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateLo chenin blanc come lo fa François Chidaine
François Chidaine fa vino in Loira, Francia. A dire il vero ne fa un po’ anche in Spagna, da una manciata d’anni, ma questa è...
Di Angelo Peretti -
CaliciLo Châteauneuf-du-Pape Roussanne di Beaucastel
La famiglia Perrin, assieme ai Guigal, è una delle più importanti e reputate della regione Côtes du Rhône. Sono la quinta generazione a produrre vini...
Di Mario Plazio -
CaliciLa purezza cristallina di un Corton-Charlemagne 2009
Personaggio suo malgrado, Jean-Charles le Bault de la Morinière, alla “Gènie des Millésimes en 9”, durante Le Grand Tasting parigino di Bettane&Desseauve, ha presentato con grande...
Di Mario Plazio -
CaliciMi candido per verificare come invecchia il Cristal ’99
Sono dell’avviso che dobbiamo sempre restare umili ed imparare. Più conosciamo e più sappiamo di non conoscere. Sta premessa mi serve per spiegare che, senza...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateEcco, questo è un rosso di quelli che piacciono a me
È andata così. Fine agosto, di passaggio nel Beaujolais. Entro in un’enoteca a Villefranche-sur-Saône. Spiego al titolare che cerco dei vini locale che abbiano finezza...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateViña Gravonia 2006, da restare senza fiato
Dice il sito internet aziendale che nel 2006 le uve arrivarono in cantina con un potenziale del 12,8 gradi medi e con una buona concentrazione...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAdoro questo Muscadet della Loira!
Ecco, vini così vorrei poterne avere sempre a disposizione. Vini come un buon Muscadet della Loira, intendo. Certo, è un perfettissimo bianco da stagione estiva,...
Di Angelo Peretti