Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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Bottiglie StappateUna perfetta espressione del Riesling alsaziano
Uno dei vini che il 14 ottobre accompagneranno la presentazione del mio libro “Esercizi spirituali per bevitori di vino” durante la rassegna “In villa veritas”,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuesta è l’Albana che mi piace
Come ogni anno di questa stagione, affiorano sui social media e sui siti internet le informazioni sui vari premi assegnati dalle guide del vino. Per...
Di Angelo Peretti -
CaliciIl vino si può bere per il suo colore
Si può bere un vino per il suo colore? Non ne ho idea, ma probabilmente questa Falanghina del 2015 delle Cantine Astroni sarebbe una ideale...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateIl vino e la cenere vulcanica di Tenerife
Da più parti sento dire che le attuali criticità attraversate dai vini rossi siano dovute all’eccessiva gradazione alcolica conseguente al cambio climatico in corso e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLes Crays di Eric Forest, tagliente come luce d’inverno
Ho già detto altre volte del mio apprezzamento per i vini della denominazione francese del Pouilly-Fuissé, che vengono da un territorio roccioso bellissimo nel sud...
Di Angelo Peretti -
CaliciLe splendide selezioni andaluse targate Sopla Poniente
Sopla Poniente è una cantina nata dalla passione di Pepe Rodriguez de Vera e del suo amico Carlos Jiménez López-Quecuty per i vini tradizionali dell’Andalusia....
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappatePremières Grives, un classico che mi sta simpatico
Ho già detto della simpatia che provo per certi vini, che chiamo giocherelloni, fatti nell’igp delle Côtes de Gascogne, nel Sud Ovest della Francia, una...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVado avanti con la ricerca dei Palhete
Ho già scritto della mia recente “scoperta” dei Palhete portoghesi, questi vini fatti con uve rosse e bianche, molto spesso da vigne vecchie complantate e...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn Porto da 100 centesimi
Su queste pagine abbiamo deciso da qualche anno di adottare una classificazione dei vini adottando una scala a base 100. Non starò qui a discutere...
Di Mario Plazio -
CaliciUn vino bianco libanese fatto con l’obeïdeh
Il Coteaux du Liban Obeïdeh Le Vin Parfait è un vino bianco libanese prodotto nella Valle della Bekaa su suoli sassosi e calcarei a 1100...
Di Mario Plazio