La vita è troppo breve?

vino_rosso_chiaro_500

Mi piace che la gente parli dei vini buoni che beve, ma suggerirei di evitare i luoghi comuni. Per esempio, anche in questi ultimi giorni – ma è una costante – ho notato che viene attribuito a Goethe l’aforisma “la vita è troppo breve per bere vini mediocri”. Ho dei dubbi che sia suo, e comunque è infondato. In primo luogo, perché per riconoscere la bontà occorre aver sperimentato la cattiveria o quanto meno la mediocrità. Inoltre, dall’epoca di Goethe la vita media è pressoché raddoppiata, e dunque di tempo oggi ne abbiamo per fare un sacco di esperienze. (E poi chi dice che beve solo vini buoni sa che sta mentendo, considerato che una bottiglia così così capita a tutti, anche a chi ci spende sopra un sacco di denaro.)