Il Bourgogne Blanc en Rimont di Julien Guillot è ottenuto da vigne pre-fillossera. Interessante il naso per le note verdi e di nocciole crude. Beva larga, sapida, finale terroso e dinamico, segno che il vino ha ancora anni davanti a sé. Un accenno di tannicità.
Bourgogne Blanc en Rimont 2015 Julien Guillot
(89/100)
