Pur afferendo entrambi al concetto di carne, c’è una sostanziale differenza tra gli aggettivi carnoso e carnale. Carnoso sta per polputo, di carne abbondante. Carnale...
Potrei definirlo un vino didattico. Nel senso che se mi domandaste da dove cominciare per comprendere quel che può dare il syrah nel tratto settentrionale...
Sono un fan del nostro Moscato d’Asti e di ahimé rarissime bottiglie di grande Asti spumante. Soprattutto quando comincia il caldo, in primavera, e poi...
Il frutto è macerativo, intendo che i fruttini sono stramaturi, in composta, in confettura. Ma ci sono anche gli agrumi, l’arancia rossa, e poi vene...