La Stanza
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La StanzaMacché Brunello o Barolo, noi siamo al top col Sorbara
Ebbene, questa qui è una di quelle notizie che mi fanno sperare che – finalmente! – le cose stiano cambiando nel mondo del vino. La...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSandro Gini e il passato e il futuro del Soave
Era la prima volta che scambiavo due parole con Sandro Gini dopo la sua elezione a presidente del Consorzio di tutela del Soave, avvenuta a...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSe utilizzassimo il bag in box per la didattica del vino?
Sul suo blog il torinese Fabio Bruno si presenta come “un tranviere figlio d’un tranviere” e pubblica la propria foto in divisa da sommelier, calice...
Di Angelo Peretti -
La StanzaDoc, prendiamo il rischio e chiudiamo le commissioni
Andrea Gabbrielli, che è uno dei più acuti osservatori del mondo vinicolo italiano, la questione l’ha rilanciata su TreBicchieri, il settimanale economico on line del...
Di Angelo Peretti -
La StanzaMa la maggioranza del vino bevuto non è straordinaria
Siamo proprio sicuri che quando si parla di vino tutti cercano il capolavoro? A leggere i siti specializzati e le pagine Facebook degli addetti ai...
Di Angelo Peretti -
La StanzaEhi, voi, la correreste la maratona del Médoc?
Pauillac è un nome che vi dice qualcosa, vero? Eh, sì, ci fanno del gran vino a Pauillac, terra bordolese, nobilissima terra bordolese, tra le...
Di Angelo Peretti -
La StanzaIn fondo l’appassionato di vino cerca la purezza
Tutt’e due le parti, quella di chi non ha occhi che per i vini “classici” delle aree più reputate nel mondo e quella di chi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSono finito sul nuovo libro di Andrea Scanzi
Sono finito sul libro di Andrea Scanzi, quello nuovo, che c’è nelle librerie adesso, “Con i piedi ben piantati sulle nuvole”. Se lo leggete mi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaFinalmente c’è il nuovo il Comitato nazionale vini
Oh, finalmente! Finalmente abbiamo il Comitato nazionale vini, che è l’organismo del Ministero delle politiche agricole “che ha la competenza consultiva e propositiva in materia...
Di Angelo Peretti -
La StanzaGirano tante etichette non a norma, ed è un problema
“Noi siamo i buoni perciò, abbiamo sempre ragione”. Ricordate? Lo cantava in falsetto Edoardo Bennato nella sua sarcastica “In file per tre”. Ecco, non vorrei...
Di Angelo Peretti