Bottiglie Stappate
Bottiglie Stappate
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Bottiglie StappateAntica Corte, che vendeva il Soave solo in agriturismo
L’Antica Corte, in Contrada Pressi, a Soave, nasce come agriturismo. Hanno cinque camere in un cascinale. Un posto dove rilassarsi. Il fatto è che chi...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Cirò dall’etichetta vintage
Se non ricordo male, la cosa è andata grosso modo così: Vinitaly suppergiù di un paio di anni fa, allo stand una vecchia bottiglia con...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLe bolle di una classicissima Cuvée Louis
Se lo assaggi alla cieca, senza sapere cos’è (com’è accaduto a me, era in mezzo ad altre bollicine di altri territori), ti godi quel colore...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn bell’esordio a Soave, la Cantina Martinelli
Nel territorio del Soave sta accadendo qualcosa di curioso e per certi versi affascinante. Quasi ogni anno viene fuori una nuova realtà produttiva, e si...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUna barbera naturale nel nome di San Martino
Questo è uno di quei vini che ci devi prestare un attimo di attenzione quando lo versi, perché la prima impressione non è mica quella...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl piacere dei vini ossidativi, il Vin Santo dei Veroni
Non così spesso, ma a volte dopo pranzo o più volentieri dopo cena mi viene voglia di un goccio di whisky o di rum o...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAscoltatemi, Cour Cheverny is the new Jura
Insomma, adesso i vini del Jura vanno fortissimo, i prezzi sono saliti alle stelle e trovarli è diventato perfino difficile. Pensare che qualche anno fa...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateCom’è che in Basilicata fanno bianchi aromatici?
L’avrete certamente letto che tra i cinquantadue posti al mondo dove andare assolutamente nel 2018 il New York Times ci ha messo la Basilicata, dicendo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateQuando il decanter è cosa buona e giusta, Poiana 2014
I decanter mi piacciono soprattutto come oggetti da arredo. Sono belli, alcuni sono splendide opere i design. Ma li considero sostanzialmente inutili per il vino,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateAudace, un prototipo del vino rosso naturale
A volte si usa il termine “prototipo” per rendere l’idea di qualcuno o di qualcosa che ha caratteristiche tali da diventare del tutto rappresentativo di...
Di Angelo Peretti