A proposito di vino rosa
A proposito di vino rosa
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A proposito di vino rosaPer i francesi il rosé è un grande vino, e noi?
“I vini rosati, che destino. Una quindicina di anni fa, il tema sarebbe stato smaltito in dieci righe, tra i sospiri dello sfortunato redattore cui...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaÈ ora di ampliare gli orizzonti del rosé
State organizzando una festicciola o più semplicemente cercate un vino per un brindisi disimpegnato a bordo piscina? La soluzione è un rosé. Ma in casi...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaYes we can, e il rosé va in lattina
Ve lo ricordate Barack Obama che nelle primarie americane – era il 2008 – lanciava il suo slogan “Yes we can”? Ecco, adesso quello è...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaConoscete i cru classé di Provenza?
Quando si parla di cru classé francesi, l’idea va subito alla storica, fondamentale classificazione bordolese del 1855. Però a me che sono rosatista convinto viene...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaAi francesi piace il rosé, ma quale?
Ai francesi piace il rosé. Ormai un terzo del vino venduto in Francia è costituito da rosé. Un terzo, ripeto, il che suona quasi incredibile....
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaE anche in Australia sarà boom di rosé
“Cari i miei appassionati di vino, è tempo di occhiali colorati di rosé, perché questa signora in rosa è qui per rimanerci”. Lo dice l’edizione...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaRosé, anche i vigneti fanno boom
In Francia il rosé tira come un forsennato. I consumi interni di vino rosato hanno ormai raggiunto il 33 per cento del totale, bissando i...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosa
Il rosé è un terzo del mercato francese
Due milioni e mezzo di ettolitri. Il che vuol dire grosso modo trecentotrenta milioni di bottiglie, un bel numero. Di cosa si tratta? Del consumo...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaConoscete i Rosé Pamplemousse?
Ritengo che non siano molti i lettori di InternetGourmet che abbiano sentito parlare dei Rosé Pamplemousse, e credo siano ancora meno quelli che li hanno...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaL’onda lunga del rosé
Ormai una bottiglia su tre è colorata di rosa. In Francia il rosé rappresenta un terzo – e probabilmente oggi anche di più – delle...
Di Angelo Peretti