A proposito di Amarone
A proposito di Amarone
-
A proposito di AmaroneQuerelle Amarone, ecco gli sviluppi extraterritoriali
Avrei voluto dirlo con parole mie, ma la definizione che ha dato WineNews è così azzeccata che mi permetto di farla mia: ci sono “sviluppi...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneLa sentenza di Venezia e i tanti dubbi sul vino
La cosa è nota. Il Tribunale di Venezia ha stabilito che “una denominazione del vino e il suo territorio, compreso il suo nome, sono patrimonio...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneFamiglie dell’Amarone, il premio di Der Feinschmecker
Der Feinschmecker è una delle maggiori riviste tedesche dedicate alla gastronomia e al vino. Come altre testate internazionali, ha un suo premio annuale. Sono i...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneMarilisa Allegrini oggi è il simbolo della Valpolicella
Caspita, che io ricordi è la prima volta che un produttore veneto finisce sulla copertina di Wine Spectator. Prima c’erano stati rappresentanti d’eccellenza del Piemonte...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneL’Amarone e i campi da tennis in terra rossa
Avete presente i campi da tennis? Quelli in terra rossa, battuta. Soprattutto quando sono bagnati, sul campo si sprigiona un profumo che a me ricorda...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneMichele Tessari e la cesellatura dell’Amarone
Michele Tessari le idee su come vuole i vini ce le ha chiare da un bel po’. Sia per quel che riguarda i bianchi, sia...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneCarlo Boscaini e l’Amarone che finisci la bottiglia
Ogni tanto la domanda me la fanno: “Se volessi assaggiare un Amarone tradizionale, da chi dovrei andare?” Rispondo: da Carlo Boscaini, senza dubbio. “Mi piace...
Di Angelo Peretti -
A proposito di Amarone
7 febbraio, a Verona sfilano l’Amarone e il Barolo
Il comunicato parla di “esclusiva degustazione” e credo che la definizione sia appropriata, perché martedì 7 febbraio, all’Antica Bottega del Vino di Verona, le 13...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneAnteprima Amarone 2013, top 5 dell’annata inaspettata
Dice, un po’ tecnicisticamente, il comunicato del Consorzio di tutela dei vini della Valpolicella che “il 2013 è un’annata che ben rappresenta il cambiamento climatico,...
Di Angelo Peretti -
A proposito di AmaroneAnteprima Amarone, tre modelli di stile
Ora che l’Anteprima dell’Amarone è alle porte, io sono al terzo articoletto dedicato ai riferimenti valpolicellesi, e stavolta il terzetto prescelto – ché ho deciso...
Di Angelo Peretti