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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
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Testa Calda, la new age veronese
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Il Largillier di Guillaume Selosse
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Gli Champagne dolci sono da riscoprire
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Mi piacciono gli Champagne da aperitivo
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
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Le Général Blanc, Trento guarda in alto
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Su questo Blanc de Noirs ci metterei la firma anch’io
Di Angelo Peretti
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Finalmente un grande London Dry Gin italiano
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
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Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
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  • Archivio: Angelo Peretti
  • Pagina 88
  • piumini_ciclista_500
    La Stanza

    Non saprei scriverne meglio, di certi vini

    Se date un’occhiata all’elenco dei libri scritti da Roberto Piumini c’è da restare a bocc’aperta. Un fiume, un mare. Soprattutto libri per l’infanzia, alcuni fortunatissimi,...

    31 marzo 2020
  • mayr_cabernet
    Bottiglie Stappate

    Ecco che cosa intendo quando parlo di un vino austero

    Tra i vari sinonimi che vengono suggeriti per l’aggettivo “austero” ce ne sono due che ben definiscono che cosa io intenda nel dire di un...

    30 marzo 2020
  • vigna_uva_rossa_002_500
    La Stanza

    Più che nel vino voglio investire nei vignaioli italiani

    C’è un che di romantico nel proporre che dopo la crisi si continui a bere italiano, a mangiare italiano, a viaggiare italiano. Preferirei però poter...

    28 marzo 2020
  • fidelia_500
    Bottiglie Stappate

    Quell’anno che si cantava Tre Parole

    Una volta mi capitò di aprire un mobiletto e si ritrovarci disegni, appunti, cartoline d’auguri, ricevute di alberghi di località nelle quali non ricordavo d’aver...

    27 marzo 2020
  • ponte_notte_500
    La Stanza

    Qualcosa di nuovo nascerà, qualcosa finirà per sempre

    Qualche giorno fa, sul suo profilo social, un collega invitava a completare la frase “quando tutto questo sarà finito…” Di primo acchito, volevo replicare anch’io...

    26 marzo 2020
  • bergmannhof_500
    Bottiglie Stappate

    I ricordi che riaffiorano, come la Vernatsch (e lo speck)

    Questo è un periodo che vorresti tenere lontana la malinconia e anche la paura, e vorresti poter abbracciare il mondo ma non è concesso. Allora...

    25 marzo 2020
  • chinato_borgogno_500
    Bottiglie Stappate

    Il sorso rasserenante della farmacopea barolista

    Ci illudevamo dell’umana onnipotenza e un virus ci ha fatti ripiombare nelle antiche paure, quelle delle generazioni passate, indifese di fronte alla malattia. Ci si...

    24 marzo 2020
  • vigneto_toscana_400
    La Stanza

    Si riprende, come la vigna che si ridesta col pianto

    Ho la fortuna di avere un piccolo giardino. Un privilegio, in questi giorni di forzata reclusione domestica. Nel mio giardino ho poche piante da frutto....

    23 marzo 2020
  • ombre_bottiglie_500
    La Stanza

    Scrivere di vino in tempi di dolore?

    Mi sto chiedendo se abbia senso continuare a scrivere di vino in questi giorni così drammatici. Se si tratti di una scrittura futile, insensibilmente lontana...

    18 marzo 2020
  • palistorti_500
    Bottiglie Stappate

    Palistorti, una piccolo grande classico

    Terra, terra nera, torba. Qualcuno si ostina ancora a sostenere che la mineralità non esiste? Be’, provi a dare un’annusata a questo vino e a...

    17 marzo 2020
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