Ah, la fisica. Non siamo mai andati d’accordo io la fisica al liceo. Sempre trovato semplicemente stupido perdere tempo a calcolare in quanto tempo si...
Ritorno su Opera Wine, la rassegna dei “Finest Italian Wines. 100 Top Great Producers” organizzata da Vinitaly e Wine Spectator in concomitanza con le fiera...
In giro per il mondo li chiamano “brown spirits”, i liquori marron. In Italia sono la categoria dei cosiddetti digestivi, oppure degli amari. I liquori...
La sostituzione avvenne dopo il disastro provocato dalla fillossera. Si scoprì che innestando le viti europee sulla vite americana, gli effetti nefasti dell’attacco della bestiaccia...
Avete presente Summertime? Sì, la canzone di George Gershwin. Famosissima. Ne hanno inciso, sinora, più di 25 mila versioni. Eppure, non importa chi la canti...
Mi ha molto colpito la pubblicità della compagnia area Swiss su un fascicolo promozionale che ho trovato allegato a una rivista. Il testo dice: “Parta...
In genere, non sono uno che crede molto agli svariati annunci che compaiono periodicamente qui e là sulle tendenze del mercato del vino, soprattutto quello...
Ecco, notizie come queste sono di quelle che mi gettano nello sconforto. Sconforto relativo, ovvio. Sconforto riferito al vino e alla sua cultura. Al punto...