Una delle cose del mondo brassicolo più appaganti che io abbia mai bevuto. La Oude Geuze Vieille del birrificio belga Oud Beersel. Pompelmo, buccia d’arancia...
Dice il sito internet che “il ristorante offre un’atmosfera sobria in stile classico”. Vero. Sobrio è sobrio, classico è classico, con quel mobilio e quelle...
Marcello Vaona lo intercetto alle prese con impegni famigliari, e dunque un po’ di fretta. Fa vino a Marano di Valpolicella. Zona valpolicellese classica. La...
Trovare un vino che “sa di tappo” è purtroppo una sgradevole esperienza piuttosto frequente. Trovarlo che “sa di fumo”, invece, è meno usuale, almeno qui...
Non lo so se l’estinzione dei dinosauri sia avvenuta per le conseguenze dell’impatto di un enorme asteroide sul pianeta. Però, come fossimo in un cartone...
“Ciao, io sono Elisa, e sono una vignaiola artigiana nella terra del Romagna Sangiovese. Produco vino assieme a mia madre Marta, a Castrocaro Terme”: è...