Angelo Peretti
Angelo Peretti
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La StanzaMercato dei Vini anno 7, un punto di non ritorno
Così la settima edizione del Mercato dei Vini della Federazione italiana dei vignaioli indipendenti è stata talmente un successo da rappresentare un punto di non...
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ReloadedL’orgoglio del produttore è la base del terroir
Sissignori: il fattore umano è un elemento fondamentale. Qui entra il gioco la filosofia stessa dell’esser produttore. Soprattutto d’esser piccolo produttore, d’essere uomo o donna...
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La StanzaPoliziotti tra le vigne, in Borgogna
Ci sono voluti i poliziotti. In mezzo alla vigne, in Borgogna, prima della vendemmia. C’è voluto l’intervento della gendarmerie, per un mese. Non perché ci...
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ClassificheLa top 10 della tequila
Insomma, la tequila ha un successone negli Stati Uniti, al punto che Wine Spectator dedica la copertina al distillato di agave blu, e anche in...
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ClassificheTop 100 2017 di Wine Enthusiast (e le novità italiane)
Ma vuoi vedere che pian piano le cose cambiano anche nella valutazione internazionale dei vini? Per la prima volta da più di dieci anni in...
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La StanzaLa Francia stigmatizza il vino, non gli altri alcolici
“Ridurre il consumo di alcol diminuisce il rischio di cancro. Francamente, non è poi così difficile”. Dice così una campagna lanciata in Francia dal Ministero...
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La StanzaIl Consorzio insiste, pubblicità all’Asti Secco docg
Ok, va bene, ieri avevo scritto dell’hashtag #ASTISecco docg “sbagliato” e poi giustamente corretto dal Consorzio dell’Asti in #ASTIDocgSecco. Ma ora eccomi qui che sfoglio...
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A proposito di AmaroneLa sentenza di Venezia e i tanti dubbi sul vino
La cosa è nota. Il Tribunale di Venezia ha stabilito che “una denominazione del vino e il suo territorio, compreso il suo nome, sono patrimonio...
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La StanzaE il Consorzio cambiò l’hashtag, ora è ASTIDocgSecco
Poi dicono che scrivere non serve. Su queste pagine ho segnalato che c’era qualcosa che (decisamente) non andava nell’hashtag #ASTISeccoDocg utilizzato dal Consorzio di tutela...
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La StanzaMa non si doveva scrivere Asti docg Secco?
Scusate, ma non capisco. Mi sono letto il disciplinare dell’Asti e anche il decreto sull’etichettatura provvisoria varato per consentire di applicare le previsioni del nuovo...