Il Fioranello Rosso del 2014 che m’è capitato di bere al bistrot del Teatro Eliseo m’ha soddisfatto davvero. Tutto cabernet sauvignon, è il rosso (un...
Lo so che quando si osano certi paragoni si rischia, ma tant’è. Dunque, giusto per essere chiari fin da subito, oso affermare, e neppure sommessamente, che “Effervescenze”, il libro che Massimo Zanichelli ha appena pubblicato da Bietti in tema di frizzanti italiani, mi ricorda l’epico “Vino al Vino” di Mario Soldati. Un po’ per il …
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“Crediamo molto nei rosè, è un prodotto che va ancora coltivato”. Lo dice Andrea Terraneo, presidente di Vinarius, associazione fra enoteche italiane, in un’inchiesta di...
Mi pare che molti appassionati di vino frequentino le cantine o le rassegne vinicole con lo stesso atteggiamento col quale gli appassionati di musica frequentano...
Non sopporto i comunicati vendemmiali. Quelli che a cominciare da due mesi dalla vendemmia affermano che l’annata procede a meraviglia e che sarà certamente ottima....
Scilingua è una parola smarrita e ritrovata, un aggettivo che indica una cosa che fa venire l’acquolina in bocca. Fa scilinguo al maschile. Qualche giorno...
Mi pare che fosse dal fondo del caffè nella tazzina che l’incommensurabile Gianni Brera traeva i propri vaticini per la nuova stagione calcistica che si...
Non lo sapevo mica che esistesse l’aggettivo “scilinguo”. Lo si attribuisce a un cibo “assai appetitoso”. L’ho scoperto sfogliando il “domenicale” del Sole 24 Ore,...