Quand’è che un vino si può definire “classico”? Lasciamo perdere la definizione di legge, quella che all’articolo 31 del Testo Unico del vino dice che...
Ho avuto modo di osservare come del passaggio dal sughero alla chiusura a vite abbia di molto beneficiato la Lacrima di Morro d’Alba dell’azienda agricola...
Pregasi astenersi enofighetti che non possono evitare il disquisire perennemente su millanta dettagli viticolo-cantinisti prima di “degustare” un vino e che bacchettanno con virulanza chiunque...
L’arancia amara. Accidenti se sa di arancia amara questo gin. Il London Distilled Dry Gin della Haswell. Distilleria britannica di Julian Haswell. Che dice sul...
Sono consapevole del fatto che a recensire i bianchi del Jura adesso che ne scrivono praticamente tutti corro il rischio di essere considerato scontato, esattamente...