Quali sono le migliori bollicine italiane? Una risposta la fornisce Sparkle, l’unica guida in Italia interamente dedicata al mondo degli spumanti secchi, redatta dalla rivista Cucina & Vini e curata da Francesco D’Agostino.
Sono in tutto 72 i vini premiati con le 5 Sfere, massimo riconoscimento della pubblicazione. Sul gradino più alto del podio dell’edizione 2017 c’è la Lombardia con 25 vini premiati, 19 dei quali provenienti dalla Franciacorta. Seguono il Trentino e il Veneto, territori appaiati a quota 16, grazie da un lato al Trento e dall’altro al Prosecco Superiore di Conegliano e Valdobbiadene. Poi, altri riconoscimenti sono andati al Piemonte (4), all’Alto Adige (3), alla Puglia (3), all’Abruzzo (2), all’Umbria (2) e al Friuli Venezia Giulia (1).
Di seguito, regione per regione, l’elenco completo degli spumanti premiati con le 5 Sfere da Sparkle 2017.
LOMBARDIA
Franciacorta Satèn Edizione 2012 Barone Pizzini
Franciacorta Vendemmia Rosé Brut 2011 Bellavista
Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Pas Dosé 2009 Bosio
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011 Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2007 Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2011 Ca’ del Bosco
Franciacorta Cuvée Monogram Brut 2009 Castel Faglia
Franciacorta Cuvée Monogram Zero 2012 Castel Faglia
Franciacorta Riserva 72 Brut 2008 Castello di Gussago La Santissima
Franciacorta Extra Brut 2010 Ferghettina
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2009 Ferghettina
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2009 Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2009 Fratelli Berlucchi
Franciacorta Satèn 2012 Le Marchesine
Franciacorta Aligi Sassu Pas Dosé 2008 Majolini
Franciacorta Riserva Valentino Majolini Brut 2005 Majolini
Franciacorta Satèn 2011 Majolini
Franciacorta Quinque Extra Brut Uberti
Franciacorta Riserva Nobile Alessandro Bianchi Extra Brut 2004 Villa
Sabrage Rosé Brut Anteo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2011 Conte Vistarino
Nature Monsupello
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Victoria Rosé Brut 2009 Vigne Olcru
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Virtus Brut 2009 Vigne Olcru
Mattia Vezzola Grande Annata Rosé Brut 2011 Costaripa
TRENTINO
Trento Domini Brut 2010 Abate Nero
Trento Redor Brut Cantina Rotaliana
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2009 Cavit
Trento Riserva Tridentum Extra Brut 2009 Cesarini Sforza
Trento Pian Castello Rosé Brut 2009 Endrizzi
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2005 Ferrari
Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2008 Ferrari
Trento 51,151 Brut Francesco Moser
Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2010 Letrari
Trento Riserva Brut 2009 Maso Martis
Trento Riserva Madame Martis Brut 2006 Maso Martis
Trento Riserva Rosé Extra Brut 2011 Maso Martis
Trento Riserva Methius Brut 2010 Metius (Dorigati)
Trento Flavio Rotari Brut 2008 Rotari
Trento Maso Nero Rosé Brut 2010 Zeni
Trento Riserva Maso Nero Brut 2010 Zeni
ALTO ADIGE
Alto Adige Riserva Extra Brut 2011 Arunda
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut Arunda
Alto Adige Pas Dosé 2012 Haderburg
VENETO
Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2015 Adami
Valdobbiadene Cartizze Dry 2015 Andreola
Valdobbiadene Rive di Soligo Más de Fer Extra Dry 2015 Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2015 Angelo Bortolin
Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Extra Dry 2015 Bortolomiol
Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2015 Col Vetoraz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2015 La Farra
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry Le Colture
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2015 Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2015 Masottina
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2015 Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Sorelle Bronca
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2015 Val d’Oca
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Refosso Brut 2015 Zardetto
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2015 Zardetto
PIEMONTE
Soldati La Scolca D’Antan Brut 2005 La Scolca
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2005 La Scolca
Roero Arneis Giovanni Negro Dosaggio Zero Brut 2009 Negro Angelo
Alta Langa Cantina Maestra Zero 2010 Enrico Serafino
FRIULI VENEZIA GIULIA
Dom Jurosa Blanc de Blancs Extra Brut 2009 Lis Neris
UMBRIA
Gran Cuvée Brut 2013 La Palazzola-Grilli
Riesling Brut 2012 La Palazzola-Grilli
ABRUZZO
Brut Marramiero
Rosé Brut Marramiero
PUGLIA
Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2009 D’Araprì
La Dama Forestiera Nature 2011 D’Araprì
Riserva Nobile Brut 2012 D’Araprì
