Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciUn Cabardès che sa di olive e di garrigue
Siete di ritorno da un viaggio nel sud della Francia e avete nostalgia dei vini che profumano di olive, garrigue ed erbe di Provenza? Ho...
Di Mario Plazio -
CaliciSpolert e lo Schioppettino che diventa elegante
Spolert è una cantina di Prepotto, sita quindi nei Colli Orientali del Friuli. Pur esistendo da una cinquantina di anni, il recente cambio di proprietà...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateL’asciutta eleganza del Grüner Veltliner della Wachau
La Wachau è una valle austriaca ed è anche la denominazione vinicola di quello stesso lembo di terra traversato dal Danubio, a metà strada tra...
Di Angelo Peretti -
CaliciGraf de la Tour 1993, un merlot che sorprende
Conosciuto per i suoi bianchi, penso che il Friuli in realtà nasconda una potenzialità in gran parte inespressa per i vini rossi. Non che non...
Di Mario Plazio -
CaliciVilla Canestrari, due etichette di Amarone, due stili
Trovo che i vini di Francesco Bonuzzi, a Villa Canestrari, siano tra i più rappresentativi della Val d’Illasi. Nel senso che rendono bene l’idea di...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUno dei più buoni Valpolicella degli ultimi anni
Questo è uno dei Valpolicella più buoni che io abbia bevuto negli ultimi anni. Qualcuno mi ha fatto notare che non ha molta lunghezza. Non...
Di Angelo Peretti -
CaliciI grandi Médoc vanno attesi
Colore scuro, denso. Naso di resina di pino, tartufo nero, non ancora espresso del tutto. Al palato un gran frutto scuro di mirtilli e una...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateCerti vini bianchi pretendono la temperatura ambiente
I vini bianchi che hanno cambiato la mia maniera di pensare i vini bianchi sono stati i Soave che fa Filippo Filippi a Castelcerino. Col...
Di Angelo Peretti -
CaliciLa magia del sauvignon sul terroir di Sancerre
È esagerato definire un bianco di quasi venti anni ancora troppo giovane? Non lo è se si tratta di un vino espressione di un grande...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateIl Brunello delle Tenute Silvio Nardi, vino dell’attesa
È vero, certi vini vanno riassaggiati il giorno dopo, e magari anche quello successivo, perché hanno bisogno di aprirsi, e anzi lo richiedono, soprattutto nella...
Di Angelo Peretti