Articoli relativi a: Vini
Articoli relativi a: Vini
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CaliciValdespino, la classicità di Jerez
Valdespino è una bodega storica, che possiede alcuni dei vigneti più qualitativi della regione di Jerez, ad esempio il Macharnudo. Oggi il marchio appartiene a...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUna splendida manciata d’uva in bottiglia
Averne di manciate d’uva così! Vuol dire proprio questo, una manciata d’uva, quel poignée de raisins che si legge sull’etichetta del Côtes du Rhône del...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateLe Case Vecie e la Valpolicella del futuro
La Case Vecie sono su quel crinale che separa la Valpolicella Classica dalla storica sottozona della Valpantena. Sei subito alle spalle della città di Verona,...
Di Angelo Peretti -
A proposito di vino rosaLa grazia di un rosé del 2010 (il vino rosa vuole tempo)
La scorsa settimana doveva svolgersi la prima tappa italiana di una serie di appuntamenti che l’associazione internazionale Rosés de Terroirs – di fondazione francese, ma...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateNon fatevi scappare questo Beaujolais
Jean-Claude Lavorel è un imprenditore del settore alberghiero che pochissimi anni fa, nel 2020, in piena ondata pandemica, ha deciso di diversificare l’attività acquisendo una...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateEcco perché mi piace il Pomerol
Tre quarti di merlot, il resto cabernet franc, alla faccia di chi storce il naso quando gli parli di merlot. Il Pomerol 2015 di Château...
Di Angelo Peretti -
CaliciI grandi Jerez di Bodegas Tradición
Bodegas Tradición è una casa di fondazione piuttosto recente, ma che si è fatta conoscere per i suoi Jerez di lungo invecchiamento. Questo è possibile...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUn Barolo di quelli da bere con semplicità
La Salsamenteria di Via dei Mercati è a Vercelli, ed è un buon motivo per invidiare i vercellesi, perché un posto come questo dovrebbe esserci,...
Di Angelo Peretti -
CaliciUn Chianti Classico che promettere di essere grande
Non ho avuto modo di assaggiare in modo sistematico l’annata 2019 del Chianti Classico, da molti definita come una delle migliori di sempre. Questo non...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateUna perfetta espressione del Riesling alsaziano
Uno dei vini che il 14 ottobre accompagneranno la presentazione del mio libro “Esercizi spirituali per bevitori di vino” durante la rassegna “In villa veritas”,...
Di Angelo Peretti