Non sono moltissimi i produttori italiani, anche quelli molto grandi, che mettano in commercio qualche loro vino nei bag in box. Quando gli domandi perché non li producano, ti dicono che non si vendono. Invece ci sarebbero almeno quattro milioni di buoni motivi per farli.
Quel numero salta fuori dalla lettura dei dieci brand del vino più venduti sul mercato americano. Nelle prime dieci posizioni, ci sono ben quattro produttori di vino in bag in box. Sono tutti e quattro californiani. Addirittura, due di loro sono collocati al secondo e al terzo posto. Secondo i dati diffusi dalla Aawe, ossia la American Association of Wine Economists, Franzia Winetaps, che appartiene a The Wine Group, è la seconda marca di vino più venduta sul mercato americano. Nel 2023 ha piazzato, solo in America, 1.712.700 ettolitri di vino, tutti in bag in box. Se fossero bottiglie da 0,75, sarebbero 228,4 milioni di pezzi. Addirittura, tallona a pochissima distanza il leader assoluto di mercato, Barefoot Cellars, che fa bottiglie e ne vende più di 233,2 milioni. La comunicazione è giocata sulla praticità d’uso del bag in box. “Tap it. Smart move”, “schiaccia il rubinetto, mossa intelligente”, dice il claim visibile on line. Bevibilità, convenienza e condivisibilità sono i tre punti di forza enfatizzati nel sito aziendale. Tutto presentato in modo semplice, chiaro, efficace.
Al terzo posto della classifica generale c’è Bota Box, che confeziona vini in brik e in bag in box per Delicato Family Vineyards. Vende 972 mila ettolitri, l’equivalente di circa 130 milioni di bottiglie. Al settimo è insediato il marchio di bag in box Black Box, distribuito dalla Gallo. Negli Usa vende quasi 749 mila ettolitri. In nona posizione c’è Peter Vella, che fa anch’esso parte del portafoglio della Gallo: 654 mila ettolitri.
Insieme, nel 2023 i quattro marchi di vino “in scatola” hanno piazzato 4.087.440 ettolitri di vino, quattro milioni di buoni motivi per produrre i bag in box, appunto. Per dare l’idea di quanti siano a chi ragiona in bottiglie, dico che sono l’equivalente di di circa 555 milioni di bottiglie da 0,75. Un mare di vino.
Adesso ditemi ancora che i bag in box non li compra nessuno.
