Allora, la questione è questa: secondo il Wine Market Council, i ventenni e i trentenni – li chiamano i millenials – bevono, insieme, circa la metà di tutto il vino venduto negli Stati Uniti. Insomma, sono loro che “fanno” il mercato. Però c’è un dettaglio che “deve” far pensare. Se guardiamo da vicino la platea degli americani sotto i trent’anni di età che bevono più spesso il vino, vediamo che le donne – le ragazze, perbacco, se son sotto i 30! – surclassano gli uomini. Il rapporto è uno a due: due ragazze contro un maschietto. Per chi si occupa di marketing del vino, la cosa è notevole. Notevole assai.
Il problema semmai è: qual è il tipo di vino che piace alle giovani donne d’America?
