A proposito di Prosecco
A proposito di Prosecco
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A proposito di ProseccoE il Trento dovette assumere lo stile Prosecco
Quando su Wine Spectator ho visto una pagina di pubblicità con una fanciulla in abito lungo, nero, che tiene in una mano le scarpe tacco...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoE la Master of Wine recensì il Prosecco
Confesso che se solo quattro o cinque anni fa qualcuno mi avesse detto che un giorno un appartenente all’irraggiungibile (per noi italiani) club dei Master...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoProsecco, tanto rumore per nulla?
In questi ultimi giorni ho letto qui e là sulla stampa e sul web la clamorosa notizia di maxi sequestri di Prosecco. Si è parlato...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoQuanto vale un Prosecco?
La prima domanda è questa: esiste una diversa qualità realmente percettibile fra un Prosecco di fascia bassa e uno di fascia alta? La riposta è...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoIl Prosecco è il killer dello Champagne
La notizia è di quelle che lasciano il segno: sul mercato inglese, le vendite di Prosecco hanno ampiamente superato quelle dello Champagne sia in volume,...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoIl successo del Prosecco quotidiano
Qual è il segreto del successo planetario del Prosecco? A me l’ha spiegato uno dei protagonisti di quel successo, e cioè Primo Franco, patron della...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoE se il Prosecco fosse un grande vino?
La butto lì: e se ci fossimo sbagliati (quasi) tutti? Se il Prosecco non fosse la bollicina semplicina che ci siamo (quasi) tutti convinti che...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoE a VinExpo comparve il Prosecco brasileiro
Avrei voluto esserci, per vederlo. Mi sa, infatti, che il consueto, imperturbabile aplomb di Stefano Zanette, presidente del Consorzio del Prosecco, stavolta è andato a...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoLa meraviglia del Prosecco che invecchia
Primo Franco è un capace affabulatore. Ti racconta le storie del vino e tu stai lì ad ascoltarle a bocc’aperta e quando smette ti dispiace...
Di Angelo Peretti -
A proposito di ProseccoIl Prosecco e le sue (tante) imitazioni
Com’è che diceva la Settimana Enigmistica? “La rivista che vanta innumerevoli tentativi di imitazione”. Ecco, potrebbero scriverlo anche sulla porta d’ingresso del Consorzio di tutela...
Di Angelo Peretti