Mario Plazio

Mario Plazio
  • celebris_240
    Calici

    Nel tranquillo villaggio di Aÿ Pierre Gosset produceva vino fin dal lontano 1584. Si trattava di ben altra cosa rispetto allo Champagne di oggi. La...

  • mont_olivet_240
    Calici

    Clos Mont-Olivet è una delle proprietà più antiche e tradizionaliste di Châteauneuf-du-Pape, creata nel 1932. Poche concessioni al modernismo: uve non sovramature, grappoli non diraspati,...

  • laurent_240
    Calici

    I vini di Dominique Laurent, pasticciere convertito al vino, hanno goduto la fama di essere piuttosto boisé ed ostentatori, specie in giovane età. Specialmente i...

  • andresen_240
    Calici

    Andresen è un prodottore di Porto poco conosciuto da noi. Un indirizzo per conoscitori, ma che presenta delle specificità interessanti. Ad esempio questa cantina ha...

  • volany_240
    Calici

    Il premier cru Les Caillerets è considerato il migliore di Volnay, che, ricordiamo, non vanta nessun grand cru. Al suo interno si trova questo clos...

  • barolo_2001_240
    Calici

    Il Barolo Le Rocche del Falletto 2001 di Bruno Giacosa è un vino molto buono, anche se forse mi aspettavo di più. Ho avuto modo...

  • loewen_240
    Calici

    Quella di Carl Löwen non fa forse parte del cerchio ristretto delle aziende top della Mosella. Poco male, i vini sono abbastanza facili da trovare...

  • gosset_240
    Calici

    Lo Champagne Célébris Extra Brut Gosset del 1990 è un assemblaggio esclusivo di pinot nero e chardonnay provenienti dai più grandi terroir della Champagne, tutti...

  • yquem_240
    Calici

    Ho già detto che i vini che maggiormente hanno destato il mio entusiasmo durante le degistazioni en primeur della produzione di Bordeaux del 2014 sono...

  • cheval_blanc_2014
    Calici

    Nelle mie degiustazioni en primeur dei vini di Bordeaux del 2014, ci sono stati due vini, Château Cheval Blanc e Château d’Yquem (magari assieme a...