Non si può certo dire che i Franciacorta di Gianluigi Ravarini difettino di personalità. Tutt’altro, e anzi sono piuttosto caratteriali. Leggo che l’azienda agricola ha...
Mi hanno invitato a tenere una relazione in un convegno dedicato alla figura dell’animatore culturale ambientale. Il titolo che mi è stato assegnato è questo:...
Di certi vini è difficile, forse perfino impossibile scriverne. Sfuggono alla descrizione, alla semplificazione. Sono di per sé pressoché assoluti. Come quello che ho avuto...