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Mangiare nel Veronese, Menapace a Pai
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Mangiare nel Veronese, Artigiani in Valpolicella
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Mangiare nel Veronese, Casa Memo a Villafranca
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Il Morgon di Burgaud che sa di violetta
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Testa Calda, la new age veronese
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Stil, va goduto e basta
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Il Largillier di Guillaume Selosse
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Gli Champagne dolci sono da riscoprire
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Mi piacciono gli Champagne da aperitivo
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Il vino birichino, ossia Franciacorta Saten Sansevé
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Le Général Blanc, Trento guarda in alto
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Su questo Blanc de Noirs ci metterei la firma anch’io
Di Angelo Peretti
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Finalmente un grande London Dry Gin italiano
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
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Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
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    La Stanza

    VinNatur e il tempo della territorialità

    Ho avuto la fortuna di essere uno dei quattro italiani a far parte del gruppo di quindici wine writer che per due giorni hanno assaggiato...

    25 giugno 2018
  • diego_soracco_240
    La Stanza

    Addio a Diego Soracco, l’olio italiano gli deve tanto

    È stato facile capirci perché in comune c’erano la testardaggine – la sua e la mia – e il fatto di stare entrambi nelle terre...

    23 giugno 2018
  • gargante_500
    Bottiglie Stappate

    Nevio Scala non se ne intende mica solo di calcio

    Toh, mi sono detto, guarda qua, uno che fa vino e che si chiama come quell’allenatore di calcio, quello del Parma che giocava un gran...

    23 giugno 2018
  • maquis_500
    Bottiglie Stappate

    Maquis, quando è integra la rusticità del grenache

    Vi piacciono i rossi fatti col grenache noir? A me sì, anche quando il vitigno è nella versione ispanica della garnacha o in quella italica...

    22 giugno 2018
  • bicchieri240
    La Stanza

    Il vino italiano e la sindrome da mercato internazionale

    Il problema è la sindrome da mercato internazionale. Ad esserne affetti sono molti (moltissimi) produttori italiani di vino. Ne ho avuto la riprova, l’ennesima, ma...

    22 giugno 2018
  • rosati_rose_vari_calici_400
    A proposito di vino rosa

    Voi vorreste vendere il 7150 per cento in più di rosé?

    Se i numeri che leggo su Wine Spectator sono veri, be’, devo dire che sono impressionanti. Si tratta del trend di vendita dei rosé provenzali...

    21 giugno 2018
  • dal_forno_amarone_500
    A proposito di Amarone

    Quando si discuteva di Quintarelli e Dal Forno

    Ai mondiali del Messico, nel 1970, perdemmo in finale col Brasile stellare di Pelè, ma subito prima gli azzurri avevano contrassegnato la storia del calcio...

    20 giugno 2018
  • vigneto_albero_400
    La Stanza

    Un vigneto è come il parcheggio dell’Ikea

    Prendiamo il parcheggio dell’Ikea. Se ci vado quando il magazzino è chiuso, lo trovo vuoto, metto la macchina dove voglio, posso perfino fare le gimcane,...

    19 giugno 2018
  • mi_stai_sulle_bucce_500
    Screwcap Wines

    Screwcap Wines, è l’orange di Mi Stai Sulle Bucce

    Siete dei fan degli orange vin “naturali” e cercate il vostro vino dell’estate? Eccolo qui, under screwcap, in tappo a vite. Nome simpatico che desta...

    18 giugno 2018
  • amarone_allegrini_2014_500
    A proposito di Amarone

    Sì che è buono l’Amarone 2014, Allegrini per esempio

    Quando, nel 2014, con l’uva in vigna, e ancora pioveva e pioveva, c’era stato chi faceva il catastrofista e sosteneva che fosse annata ignobile e...

    16 giugno 2018
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