La Stanza
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La StanzaAbbiamo ucciso la civiltà della terra
Ho letto e riletto l’articolo di Susanna Tamaro sul Corriere della Sera del 16 marzo. L’ho letto e l’ho riletto e mi ha preso un...
Di Angelo Peretti -
La StanzaTrivellare i vini?
Si va verso il referendum contro le trivellazioni, quelle che si fanno per cercare il petrolio qui da noi, in Italia, entro le dodici miglia...
Di Angelo Peretti -
La StanzaE Cecilia vendette Villa Bellini
La notizia girava da tempo nel passaparole degli addetti ai lavori, ma adesso il quotidiano veronese L’Arena l’ha ufficializzata: Villa Bellini, uno dei simboli del...
Di Angelo Peretti -
La StanzaMa quanto bevono le ragazze americane?
Allora, la questione è questa: secondo il Wine Market Council, i ventenni e i trentenni – li chiamano i millenials – bevono, insieme, circa la...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSe la Borgogna si imbianca
Voi che avete nel cuore il pinot nero della Borgogna, sappiatelo: i prezzi molto probabilmente saliranno ancora. Perché di rosso borgognone in giro ce n’è...
Di Angelo Peretti -
La StanzaBevendo tannici Bordeaux del 1975
La vendemmia del 1975 a Bordeaux non è stata di quelle memorabili. C’è chi l’ha definita “a hard, brutal, tannic year”, coi tannini che hanno...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSe la gente volesse il vino che “sa di poco”?
Nei giorni scorsi si è detto e scritto di tutto e di più sul volantino della Lidl che presentava i vini della “Selezione Gambero Rosso”...
Di Angelo Peretti -
La StanzaSi salvi chi può, arrivano i cinesi!
I telefoni sono infuocati. Adesso da una parte c’è la fila di cinesi super ricchi che vogliono comprarsi uno château a Bordeaux, e dall’altra c’è...
Di Angelo Peretti -
La StanzaConiglio & Spaghetti (in Australia)
La cosa che mi ha incuriosito è stato il nome del produttore: Rabbit & Spaghetti, Coniglio & Spaghetti. Ma come? E poi, quel termine italiano,...
Di Angelo Peretti -
La StanzaFare il vignaiolo e il degustatore si può
A proposito della puntata di Presa Diretta dedicata al vino, ci ho sentito ancora una volta dire quel che spesso mi accade di ascoltare parlando...
Di Angelo Peretti