La Stanza
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La StanzaI lieviti del vino e i peschi di Van Gogh
Al museo Van Gogh di Amsterdam ho scoperto che gli alberi pieni di fiori bianchi di certi quadri del maestro olandese in realtà in origine...
Di Angelo Peretti -
La StanzaL’eccellenza è un valore relativo
Quando scorro i risultati delle varie guide italiane del settore del vino mi capita sempre di pormi l’interrogativo sul valore delle eccellenze. Intendo che mi...
Di Angelo Peretti -
La StanzaOra si può dire che il Barolo è del Piemonte
Adesso i produttori italiani di vino possono (finalmente) scrivere il nome della propria regione o della propria provincia sulle etichette e sui siti internet aziendali....
Di Angelo Peretti