“109” è il nome del clone del grechetto di Orvieto, diverso rispetto a quello di Todi che si chiama “g 5”. Questo 109 con la sua freschezza, sapidità e con note vegetali e agrumate che rimandano al pompelmo unite ad accenni tannici e con un fin di bocca piacevolmente amarognolo, ben rappresenta la tipologia. Ce lo rende ancor più simpatico la chiusura, effettuata con tappo a vite.
Lazio Grechetto 109 2016 Tenuta La Pazzaglia
