Perché nasce in Valle d’Aosta, regione di viticoltura eroica. Perché in questa regione il pinot nero trova una delle sue migliori espressioni. Perché i cloni arrivano dalla Borgogna e hanno superato i 25 anni di età media. Perché Elio Ottin è un eccellente viticoltore, uno dei riferimenti, provate il suo Torrette. Perché profuma di fiori, gelso bianco, fragolina di bosco e ha un gusto puro, fresco, godibilissimo. Perché costa poco più di dieci euro e li vale tutti, ma sono solo 8.000 bottiglie, affrettatevi…
Vallée d’Aoste Pinot Noir 2013 Ottin
