Una bottiglia che ha raggiunto il suo apice di evoluzione, ma che non avrà problemi a tenere per ancora molti anni. Il Carso Negra 2006 di Renčel.
Spiccano note di fumé, curry, spezie, esaltate da un sottofondo di volatile.
Elegantissimo e di forte carattere al tempo stesso, un frutto non troppo dolce, rifinito da un finale di lamponi marinati e note marine. Molto lungo e vivace.
Kras Carso Negra 2006 Renčel
(91/100)