La famiglia di InternetGourmet si allarga. Oggi fa il proprio esordio Francesca Chiades con la rubrica “Radicchio in valigia”. Il radicchio è il riferimento alla sua terra d’origine, quella trevigiana. La valigia è quella che fa e disfa una giovane studentessa di wine & food communication avanti e indietro dalle sedi universitarie, per il corso di laurea e per il master.
Credo che Francesca abbia del talento nella scrittura delle cose dell’enogastronomia, e che dunque gli studi che ha fatto e che sta sostenendo li sappia mettere a frutto per bene. Mi pare che metta insieme l’incanto di un mondo che affascina e il disincanto dei ragazzi d’oggi, e mi piace questa miscela. Ovviamente, saranno i lettori a dare il proprio parere.
Qui su InternetGourmet esordisce con un paio di pezzi dedicati a Identità Golose, e sono peperini il giusto.
In bocca al lupo, Francesca.
