Un bel Riesling del Rheingau

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Bel Riesling, questo Kiedrich Klosterberg del 2010 targato Robert Weil, azienda simbolo del Rheingau tedesco. Grande acidità, che innerva alla perfezione una struttura consistente. Il frutto (la pera soprattutto, direi) è croccantissimo, le spezie minute e fitte. Non ha ancora sviluppato appieno quelle tracce “minerali” che si trovano ora appena sottese e che di già comunque ne arricchiscono la trama, facendola elegante e complessa.

Rheingau Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken 2010 Weingut Robert Weil
(89/100)

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