Questo Pelaverga sembra respirare il terroir di Verduno. Ha la stessa finezza che potrei definire quasi esile dei migliori Barolo di questo villaggio. Una dimostrazione...
Mi fa sempre piacere che un produttore rivendica con fierezza la denominazione di origine dei propri vini anche e soprattutto nel caso che si tratti...
Camminando sotto i portici di Gattinara ripensavo a quel che aveva scritto Mario Soldati nel 1959, “è un lungo paese con una sola strada principale,...
Dei vini spagnoli, una delle cose che mi intrigano di più è che, nelle denominazioni storiche, le bottiglie escono quando i vini “sono pronti”. Insomma,...
Qualche tempo fa ho scritto dei metodo classico della cooperativa Cincinnato di Cori, dicendo che ne sono stato positivamente sorpreso (soprattutto del pas dosé), ma...
Ecco un vino “istruttivo e propedeutico” nei confronti della denominazione Madeira. È lo Special Dry Aperitif di Cossart Gordon. Come recita il nome, si potrebbe...