• Home
  • Rubriche
    • Acino ebbro
    • Armelline
    • Ars Vivendi
    • A proposito di Amarone
    • A proposito di Prosecco
    • A proposito di vino rosa
    • Bottiglie Stappate
    • Calici
    • Dalle stalle alle stelle
    • Garantito IGP
    • La Stanza
    • Popcorn
    • Radicchio in valigia
    • Senza filtri
    • Stay Rock Stay Thirsty
    • Tappi
    • Viaggi in un bicchiere
  • Autori
    • Angelo Peretti
    • Marina Alaimo
    • Francesca Chiades
    • Gianpaolo Giacobbo
    • Paola Giagulli
    • Elisa Matteucci
    • Maria Grazia Melegari
    • Michela Pierallini
    • Mario Plazio
  • Ristoranti
  • Vini
  • Champagne
  • Bollicine
  • Gin
  • Ricette
  • Classifiche
  • Vinitaly
  • The Internet Gourmet The Internet Gourmet

--

  • 5 luglio 2022
  • Follow us on Facebook
  • Follow us on Twitter
  • Follow us on Instagram
  • Follow us on RSS
  • Follow us on Email
  • Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
  • Home
  • Rubriche
    • Acino ebbro
    • Armelline
    • Ars Vivendi
    • A proposito di Amarone
    • A proposito di Prosecco
    • A proposito di vino rosa
    • Bottiglie Stappate
    • Calici
    • Dalle stalle alle stelle
    • Garantito IGP
    • La Stanza
    • Popcorn
    • Radicchio in valigia
    • Senza filtri
    • Stay Rock Stay Thirsty
    • Tappi
    • Viaggi in un bicchiere
  • Autori
    • Angelo Peretti
    • Marina Alaimo
    • Francesca Chiades
    • Gianpaolo Giacobbo
    • Paola Giagulli
    • Elisa Matteucci
    • Maria Grazia Melegari
    • Michela Pierallini
    • Mario Plazio
  • Ristoranti
  • Vini
  • Champagne
  • Bollicine
  • Gin
  • Ricette
  • Classifiche
  • Vinitaly
The Internet Gourmet
  • Home
  • Rubriche
    • Acino ebbro
    • Armelline
    • Ars Vivendi
    • A proposito di Amarone
    • A proposito di Prosecco
    • A proposito di vino rosa
    • Bottiglie Stappate
    • Calici
    • Dalle stalle alle stelle
    • Garantito IGP
    • La Stanza
    • Popcorn
    • Radicchio in valigia
    • Senza filtri
    • Stay Rock Stay Thirsty
    • Tappi
    • Viaggi in un bicchiere
  • Autori
    • Angelo Peretti
    • Marina Alaimo
    • Francesca Chiades
    • Gianpaolo Giacobbo
    • Paola Giagulli
    • Elisa Matteucci
    • Maria Grazia Melegari
    • Michela Pierallini
    • Mario Plazio
  • Ristoranti
  • Vini
  • Champagne
  • Bollicine
  • Gin
  • Ricette
  • Classifiche
  • Vinitaly
da_luciano_500
Da Luciano, un luogo del gusto sul Montello
Di Angelo Peretti
conca_doro_500jpg
La Conca d’Oro e il neoumanesimo contadino
Di Angelo Peretti
saor_vedova_500
Alla Vedova, questa è la Venezia della tradizione
Di Angelo Peretti
Vedi tutti
mytai_maule_500
Il triangolo magico schiava-tai-corvina
Di Angelo Peretti
py_desvignes_400
L’intensa florealità di un Côte du Py del 2016
Di Mario Plazio
cotat_400
La Cuvée Spéciale della Grande Côte di François Cotat
Di Mario Plazio
Vedi tutti
lacuisse_300
Uno Champagne Rosé che parla di finezza ed eleganza
Di Mario Plazio
mansard_500
Proprio buono questo Champagne Rosé ancestrale
Di Angelo Peretti
dom_400
Dom Pérignon 2008, se potete, conservatelo a lungo
Di Mario Plazio
Vedi tutti
rose_bellenda_500
L’ineffabile leggerezza del Prosecco Rosé di Bellenda
Di Angelo Peretti
dolomis_500
Dolomis, un bell’esordio per questo Trento Nature
Di Angelo Peretti
rosa_cusine_400
Un Cava in rosa
Di Mario Plazio
Vedi tutti
naturae_fructetum_500
Finalmente un grande London Dry Gin italiano
Di Angelo Peretti
tom_gin_500
Da Milano una nuova via del gin italiano
Di Angelo Peretti
mazzetti_gin_500
L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
Di Angelo Peretti
Vedi tutti
zeppole_400
La ricetta delle zeppole fritte di San Giuseppe
Di Marina Alaimo
spaghetti_uliassi_400
La ricetta, gli spaghetti con le vongole di Mauro Uliassi
Di Marina Alaimo
pizza_fritta_400
La ricetta della pizza fritta di Aniello Falanga
Di Marina Alaimo
Vedi tutti
prosecco_spumante_400
Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
Di Angelo Peretti
champagne_2018_300
Le 30 maison di Champagne più famose al mondo
Di Angelo Peretti
tiepolo_bar_300
I migliori cocktail bar di Venezia e del Veneto
Di Angelo Peretti
Vedi tutti
vinitaly_parcheggio_500
Sulla logistica fuori Vinitaly bisogna lavorarci ancora
Di Angelo Peretti
vinitaly_2_500
Mezz’ora di Vinitaly costa 600 euro, ricordiamocelo
Di Angelo Peretti
vinitaly_2022_1_500
Le sei lezioni di Vinitaly e l’impatto sulla promozione
Di Angelo Peretti
vinitaly_parcheggio_400
Vinitaly 2022, tutte le info su navette e parcheggi
Di Angelo Peretti
massari_500
Vinitaly 2022, i libri di Vinitaly and the City
Di Angelo Peretti
visitatori_vinitaly_esterno_400
Vinitaly 2022, ecco le regole per visitare la fiera
Di Angelo Peretti
Vedi tutti

Articoli relativi a: Ricette

Articoli relativi a: Ricette
  • Home
  • Ricette
  • zeppole_400
    Acino ebbro

    La ricetta delle zeppole fritte di San Giuseppe

    Come spesso accade, le festività cristiane hanno sostituito i precedenti riti pagani. La celebrazione di San Giuseppe ricade il 19 marzo, mentre nell’antica Roma il...

    Di Marina Alaimo 18 marzo 2017
  • spaghetti_uliassi_400
    Acino ebbro

    La ricetta, gli spaghetti con le vongole di Mauro Uliassi

    Ho chiesto a Mauro Uliassi la ricetta ed il racconto dei suoi spaghetti affumicati con le vongole. Mi incuriosiva moltissimo la sua versione di questo...

    Di Marina Alaimo 9 novembre 2016
  • pizza_fritta_400
    Acino ebbro

    La ricetta della pizza fritta di Aniello Falanga

    La pizza fritta è tra le più povere e le più golose. A Napoli nasce come cibo da strada, ancora molto in uso. È la...

    Di Marina Alaimo 2 novembre 2016
  • baba_400
    Acino ebbro

    Storia e ricetta del babà di Salvatore Capparelli

    Il babà a Napoli è un dolce molto apprezzato che indossa duplice veste, sia popolare che chic e da grandi occasioni. L’anima pop vive nelle...

    Di Marina Alaimo 25 ottobre 2016
  • tagliatelle_anatra_400
    Acino ebbro

    La cucina dei Medici, tagliatelle al ragout di anatra

    Lorenza de’ Medici, discendente della nobilissima famiglia fiorentina, ha fondato nei primissimi anni ’80 a Badia a Coltibuono una scuola di cucina che raccoglie le...

    Di Marina Alaimo 19 ottobre 2016
  • amatriciana_baccano_400
    Acino ebbro

    La ricetta dell’amatriciana di Marco Milani al Baccano

    Qualche giorno fa abbiamo pubblicato la ricetta della carbonara di Marco Milani, chef del bellissimo ristorante bistrot Baccano di Roma, in zona Fontana di Trevi....

    Di Marina Alaimo 16 ottobre 2016
  • carbonara_baccano_300
    Acino ebbro

    Gli spaghetti alla carbonara di Marco Milani

    Il piacere del cibo è sicuramente uno dei più ricercati. Noi italiani poi siamo dei maestri in questo settore, la storia della cucina delle varie...

    Di Marina Alaimo 7 ottobre 2016
  • bacala_alla_vicentina_240
    Ghiottonerie

    La vera ricetta del baccalà alla vicentina

    Se non siete veneti e vi mettete a discutere di baccalà con un veneto rischiate di andare in confusione. Perché nel Veneto il baccalà non...

    Di Angelo Peretti 30 luglio 2016
  • paparele_fegadini_240
    Ghiottonerie

    Paparèle e fegadìni, ricetta e storia

    Paparèle coi fegadìni e lesso co la pearà costituivano – ed ancora in taluni casi lo sono – il menù “rituale” veronese del giorno di...

    Di Angelo Peretti 22 marzo 2016
  • ninivaggi_240
    Ghiottonerie

    Il coregone scottato di Enzo Ninivaggi

    Enzo Ninivaggi, pugliese di origine, è l’executive chef del ristorante La Veranda del Color Hotel di Bardolino. La sua cucina mi piace un sacco, l’ho...

    Di Angelo Peretti 11 marzo 2016
1 2

I più letti

  • La Stanza
    È venuto il momento di estirpare i vigneti
    Di Angelo Peretti
  • La Stanza
    Vinitaly come snodo della comunicazione del vino?
    Di Angelo Peretti
  • La Stanza
    Ma che genialata il Radice in abbonamento!
    Di Angelo Peretti
  • La Stanza
    Di qui l’Africa, di là l’Europa, nel mezzo la Valtellina
    Di Angelo Peretti
  • Calici
    La Cuvée Spéciale della Grande Côte di François Cotat
    Di Mario Plazio

Iscriviti alla Newsletter

di Internet Gourmet

* Ho letto e accetto la presente privacy policy e acconsento al trattamento dei miei dati personali (decreto legislativo 196 del 30/Giugno/2003)




InternetGourmet.it

Angelo Peretti

InternetGourmet

Periodico on line registrazione tribunale
di Verona n.1704 del 15/03/2006

Redazione
Via San Gregorio, 4
37010 Torri del Benaco (VR)
Direttore responsabile ed editore
Angelo Peretti

Info

La Newsletter di Internet Gourmet

Disclaimer

Privacy & Cookie Policy

Archivio

InternetGourmet
2013-2016
2011-2013
2006-2011

La stanza dell'Angelo
2004-2009

Bottiglie stappate
2006-2008

Invio campioni

Chi fosse interessato ad inviare campioni di vini o di altri prodotti per l'assaggio a InternetGourmet.it può recapitare presso la redazione.

Nulla è dovuto dai produttori a chichessia per le recensioni e gli articoli che compaiono su InternetGourmet.it.

Contatti

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • RSS feed
  • Email
Torna su

© Angelo Peretti 2004 - 2016 p. iva. 03807310234

  • Designed by Paffi