Articoli relativi a: Bollicine
Articoli relativi a: Bollicine
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Bottiglie StappateIl Grasparossa, quando è gastronomico
Sono un lambruschista convinto. Quando trovo un bel Lambrusco per me è una gioia. Credo non ci sia nessun altro vino che abbia la bevibilità...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Verdiso di Gregoletto, a suo modo un capolavoro
Giovanni Gregoletto non si considera mica un produttore di vino e di birra qual è per tradizione di famiglia. Nossignori, lui guarda a se stesso...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateChe bella sorpresa l’Alta Langa Pas Dosé di Gancia
Carlo Gancia era convinto che la terra piemontese non fosse adatta solo alle bollicine del moscato, ma pure agli spumanti fatti con lo stesso metodo...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateFranca e i suoi frizzanti da merenda
Il campanile della chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta, a Breganze, nel Vicentino, ha la punta lunga, aguzza e scura. Sembra un’enorme matita appena uscita...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateI Franciacorta caratteriali di Gianluigi Ravarini
Non si può certo dire che i Franciacorta di Gianluigi Ravarini difettino di personalità. Tutt’altro, e anzi sono piuttosto caratteriali. Leggo che l’azienda agricola ha...
Di Angelo Peretti -
CaliciFuori categoria, il Prosecco di Casa Coste Piane
Già altre volte abbiamo sottolineato su The Internet Gourmet l’interesse di provare il Prosecco dopo qualche anno di invecchiamento. Non deve essere la regola, ma...
Di Mario Plazio -
Bottiglie StappateSe il Cruasé è questo, avanti col Cruasé
Se questo vino qui te lo servissero in un bicchiere nero, dove non vedi il colore, non avresti dubbi, appena annusato, a dire che è...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateUn rusticissimo Lambrusco, il Neromaestri
So bene che il mio parere ha fatto arricciare il naso a qualche altro assaggiatore durante un recente tasting dei vini dei produttori di VinNatur,...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateVai col sanpàn, e il frizzante naturale è proprio grande
Me li ricordo i tempi del sanpàn. Lo si definiva così, dalle mie parti, il vino contadino che faceva il botto e le bolle e...
Di Angelo Peretti -
Bottiglie StappateIl Sorbara che rende omaggio a Gino Friedmann
Ho un debole per il Lambrusco di Sorbara. In purezza. Quand’è rosa, che è la tonalità sua vera, perché il Sorbara ha poco colore e...
Di Angelo Peretti