Come si scrive un perfetto comunicato sulla vendemmia

Ne arriva uno dopo l’altro, e quasi immancabilmente finiscono nel cestino nelle medesima sequenza dell’arrivo. Qualcuno suscita commiserazione, qualcun altro provoca una risata. Parlo dei comunicati stampa sulla vendemmia, al solito narrata come “ottima” o “eccellente”. Pochissimi – rarissimi – quelli che dicono le cose con schiettezza. Eppure sarebbe così semplice e anche efficace e profittevole raccontare la verità.
In ogni caso, a beneficio di chi volesse un esempio di come si può e si deve scrivere un perfetto comunicato sulla vendemmia, traduco qui di seguito quello inviatomi da una maison dello Champagne, Larmandier-Bernier. Mi piace moltissimo, questo comunicato. Narra in poche righe quel che è accaduto. Non nasconde le rogne dell’annata. Anzi, allega perfino una foto di un grappolo scottato dal sole d’agosto. Dice poi delle speranze, e la speranza è comunque quella di tirarci fuori delle bottiglie di valore. Parla con onestà del lavoro del vignaiolo. Bello.
Eccolo qui, il comunicato di Larmanier-Bernier. Chapeau.
“Siamo alla vigilia della vendemmia. Dopo un po’ di gelo, un po’ di grandine, un po’ do oidio, un bel po’ di peronospora, il sole che aspettavamo finalmente brilla. Fine agosto, non solo brilla, ma ci mette perfino sulla griglia! Alcuni grappoli sono rimasti scottati. È ‘l’anno di tutti i pericoli’. Comunque rimaniamo ottimisti, il mestiere del vignaiolo è fatto così. I pinot neri maturano bene, gli chardonnay fanno qualche resistenza. La raccolta è piccola, ma grazie a questa magnifica fine d’estate saremo in grado di raccogliere qualche bel grappolo e sperare in una grande annata. Cominciamo la vendemmia a fine mese e finiremo in ottobre. Vendemmiare in ottobre non è molto comune, ma quest’anno è il caso di farlo…”