Quella cuvée dedicata a Frédéric Emile

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Trimbach è una delle maison più storiche dell’Alsazia. Stranamente ha deciso di non rivendicare come Grand Cru questa altrettanto storica etichetta, la Cuvée Frédéric Emile, preferendo dedicarla ad un suo collaboratore di fine ‘800.

Le uve sono prodotte da due magnifici vigneti siti nei grand cru Osterberg e Geisberg, a Ribeauvillé, su suoli di calcare, arenaria e calcare e marne a strati con presenza di fossili.

È un Riesling piuttosto didattico nelle sue espressioni aromatiche di petrolio e frutta matura. Si ha l’impressione di presenza di botrite. Palato grasso e potente, ritorno minerale. Manca però la complessità dei più grandi, una mezza delusione per una bottiglia con queste ambizioni e costo.

Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2006 Trimbach
(85/100)


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