Tra i 450 e i 460 milioni di bottiglie. È la stima della produzione di Prosecco – solo della doc Prosecco, senza le docg del Superiore – derivanti dalla vendemmia 2016. E circa 300 milioni di quelle bottiglie dovrebbe finire quest’anno sui mercati esteri. Il che vuol dire che l’Italia consuma, da sola, almeno 150-160 milioni di bottiglie di Prosecco, cui vanno aggiunte quelle targate Conegliano, Valdobbiadene e Asolo.
Lo annuncia il presidente del consorzio di tutela, Stefano Zanette, che aggiunge che l’anno che si è appena concluso dovrebbe aver visto piazzare in giro per il mondo qualcosa come 410-415 milioni di bottiglie di Prosecco doc.
Il trend prosecchista è quanto mai veloce. Nel 2015 le vendite era cresciute del 15,8% rispetto all’anno prima, con un aumento di 48 milioni di bottiglie vendute. Nel 2016 si stima che la crescita sia stata intorno al 15,5%, portando a un aumento di circa 55 milioni di bottiglie.
Numeri impressionanti.
In giro c’è ancora qualcuno disposto a parlare di “prosecchino”?
