Non serve un mutuo per una grande bottiglia

gneiecu

Ecco un vino che a berlo ti lascia un netto ricordo di sale. Insomma parla di mare e di spiagge. Il Muscadet Sèvre & Maine Expression du Gneiss 2000 del Domaine de L’Ecu.

Sicuramente una bottiglia che è nella sua fase calante e crepuscolare, ma che l’ossidazione ha reso per certi versi intrigante. Come se avesse voluto arrivare fino a qui per farci vedere quello di cui è capace.

Naso originale, di orzo, fieno bagnato, sottobosco funghi e limone confit. Largo e rilassato, dimostra che ha ancora voglia di spingere. E sono pronto a scommettere che tra altri quindici anni lo ritroveremmo ancora disponibile. La dimostrazione che non serve accendere un mutuo per acquistare una grande bottiglia.

Muscadet Sèvre & Maine Expression du Gneiss 2000 Domaine de L’Ecu
(92/100)


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