Nicolas Joly a Terra Madre Salone del Gusto

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Siete dei fan scatenati della biodinamica e dei suoi profeti? Se la risposta è affermativa, allora non potete perdervi l’appuntamemnto in calendario giovedì 22 settembre alle 18 a Torino nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto. All’Orto Botanico di Torino parlerà infatti Nicolas Joly, produttore francese famosissimo per la sua Coulée de Serrant (grandissimo vino), precursore e sostenitore della viticoltura biodinamica. Sarà lì a presentare la nuova edizione del libro “Il vino, la vigna e la biodinamica”. Dialogherà con lui Luca Gargano, presidente di Velier. Seguirà una degustazione di vini biodinamici in collaborazione con l’Enoteca Botz. Ingresso libero fino a esaurimento posti.