Sono tredici i ristoranti stellati che brillano nella Sicilia della gastronomia secondo l’edizione 2016 della guida rossa Michelin. Quattro hanno le due stelle: sono La Madia di Licata, il Principe Cerami del San Domenico Palace Hotel a Taormina, e poi, entrambi a Ragusa, il Duomo e la Locanda Don Serafino. Di seguito l’elenco completo dei ristoranti siciliani premiati dalla Michelin.
2 STELLE MICHELIN
Licata – AG – La Madia
Taormina – ME – Principe Cerami
Ragusa – RG – Duomo
Ragusa – RG – Locanda Don Serafino
1 STELLA MICHELIN
Caltagirone – CT – Coria
Linguaglossa – CT – Shalai
Taormina (Lido di Spisone) – ME – La Capinera
Eolie (Salina) – ME – Signum
Eolie (Vulcano) – ME – Cappero
Palermo (Mondello) – PA – Bye Bye Blues
Bagheria – PA – I Pupi
Terrasini – PA – Il Bavaglino
Ragusa – RG – La Fenice
