In Abruzzo la guida Michelin 2016 indica sei ristoranti nel firmamento delle proprie stelle, ma uno di questi è tra i vertici assoluti della cucina d’autore italiana: il Reale dello chef Niko Romito e della sorella Cristiana, tre stelle dal 2014 a Casadonna, un ex convento a Castel di Sangro. Una stella per gli altri cinque locali premiati. Di seguito l’elenco.
3 STELLE MICHELIN
Castel di Sangro – AQ – Reale
1 STELLA MICHELIN
L’Aquila – AQ – Magione Papale
Guardiagrele – CH – Villa Maiella
San Salvo (San Salvo Marina) – CH – Al Metrò
Civitella Casanova – PE – La Bandiera
Pescara – PE – Café Les Paillotes
