Non credo proprio che 32 Via dei Birrai abbia bisogno di presentazioni, essendo uno dei birrifici artigiani che hanno maturato più presenza sul mercato italiano: la nascita risale al 2006, e dieci anni per il mondo della birra nazionale è un periodo di tutto rispetto. Tra le loro birre, quando mi capita bevo con piacere la Curmi. Che è una birra bianca. Fatto con farro e malto d’orzo. E con coriandolo e scorza d’arancia. E che rinfresca con quella sua presenza agrumata, lievemente aciodula, e quelle vene erbacee e tropicaleggianti, e che si beve con nonchalance assoluta. Per me, un bell’aperitivo.
Curmi 32 Via dei Birrai
(87/100)
