Il vino, ah, il vino! Il vino è il filo conduttore di tutte le mie scelte di vita e vicissitudini, è motivo di gioia e di studio, veicolo d’incontri e nuove amicizie, compagnia nei momenti di allegria, eccetera, eccetera. Da una bottiglia di vino, spesso, sono arrivate scoperte piacevoli e amicizie inaspettate. Il vino comunica, anzi, il produttore comunica con me attraverso il suo vino. C’è qualcosa che va oltre il ben fatto e fatto male, il mi piace e non mi piace. C’è una vibrazione che mi risuona dentro, qualcosa a cui il pensiero non arriva ma il mio stato vibrazionale sì. Non sempre, naturalmente, ma con i vini di Silvio Piona accade e, allora, ecco che il vino diventa un invito al confronto, inteso come scambio di esperienze e sensazioni. La mia amicizia con Silvio è nata così, da un momento di Estro – sarebbe più corretto dire un calice – che ha lasciato indelebile, negli anni, il ricordo del profumo di spezie, pepe, agrumi e note di pompelmo. Volevo raccontare della mia visita in cantina, ormai lo faccio la prossima volta. Scusate, sono un’incorreggibile vagabonda.
Azienda Albino Piona – Loc. Casa Palazzina di Prabiano, 2 – Villafranca (VR) – Tel 045 516055 – info@albinopiona.it – www.albinopiona.it
