Garantito IGP
Garantito IGP
-
Garantito IGPVINerdì IGP, il Cucol di Kollerhof da uve piwi
Un vino da vigna di tre anni, piantata ad Anterivo a quasi a mille metri, da vitigno piwi, cioè resistente a oidio, peronospora, etc. Una...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPOddero, un libro per conoscere La Morra e la Langa
Non sono un sostenitore di quelli che chiamo “autolibri”, cioè quelle pubblicazioni che ogni tanto i produttori autoproducono per dirsi quanto sono stati bravi, come...
Di Carlo Macchi -
Garantito IGPVINerdì IGP, il Catarratto 2012 di Centopassi
Centopassi fa parte di Libera Terra, è una cooperativa vitivinicola che produce vino dalle terre sequestrate alla mafia. Questo Catarratto è uscito tre anni fa,...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPLanghe Freisa 2015 di Rinaldi, vino dal cuore immenso
Se ne parla davvero poco, eppure la freisa è uno dei vitigni piemontesi più antichi. Le leggi di mercato, ma anche la scarsa promozione dei...
Di Roberto Giuliani -
Garantito IGPVINerdì IGP, Origini 2015
Nebbiolo, croatina, vespolina, uva rara, barbera e altre varietà rosse autoctone dell’Alto Piemonte, rigorosamente allevate secondo il sistema a “maggiorina” creano un’alchimia enologica unica ed...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPLamole di Lamole in otto annate
A Lamole ci devi arrivare coscientemente, non ci passi per caso e, per giungere a destinazione, con la fidata automobile devi percorrere una strada stretta...
Di Andrea Petrini -
Garantito IGPVINerdì IGP, un piacevole Sauvignon neozelandese
Dopo la Loira, e soprattutto Sancerre, la zona di cui bevo più Sauvignon è quella di Marlborough, in Nuova Zelanda. Ora, è evidente che se...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPQuando il Prosecco cerca l’essenzialità
Credo che il più bello stand dell’ultimo Vinitaly sia stato quello di Cinzia Canzian e delle sue Vigne di Alice, interamente giocato sul bianco e...
Di Angelo Peretti -
Garantito IGPVINerdì IGP, La Regola de La Regola (il 2013)
Conosciamo da anni l’azienda dei fratelli Nuti, situata a Riparbella e ci piace molto in genere il cabernet franc. Questo La Regola 2013 ci è...
Di Lorenzo Colombo -
Garantito IGPMazzon e il suo pinot nero
Nel 2009, Peter Dipoli e Michela Carlotto, pubblicarono un volumetto dedicato a Mazzon ed al suo pinot nero. In un’ottantina di pagine veniva descritto il...
Di Lorenzo Colombo