Zampe e testa di gallina sono nel piatto, appena tirati fuori dal brodo. Se ricordo bene, sono passati alcuni anni dall’ultima volta che ho mangiato...
Sento cambiamenti nell’aria e un po’ mi agito. Ho imparato negli anni che l’esistenza mi scombina le carte e mi sono specializzata in improvvisazione e...
Pove del Grappa. Antica Trattoria all’alpino da Enrico. Serata asparagi e vespaiolo. Un tavolino preparato per tre. Alla mia destra Gianpaolo Giacobbo, alla mia sinistra...
L’ho centellinato negli anni. È stato un regalo più che gradito, Braulio riserva speciale 2000, edizione numerata, limitata. La bottiglia che ha trovato casa sulla...
Anno 2013. Sono ospite di Alberto, Veronica e Silvia Ruggeri, nel loro Agriturismo Prime Gemme a Nervesa della Battaglia, per bearmi e nutrirmi di Cibo...