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20 aprile 2024
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Un blog sul vino e sugli altri piaceri della vita
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A proposito di Amarone
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Giuseppe D’Aquino ha portato Napoli sul Garda
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Angelo Peretti
La nuova cucina di Verona riparte da una sola tavola
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Angelo Peretti
Il pesce e il Raffilù (una bella novità sul Garda)
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Angelo Peretti
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La modernità dell’Etna nel Lenza di Munti
Di
Angelo Peretti
Armatevi di pazienza con il Clos di Dauvissat
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Mario Plazio
Un Sauvignon estremo dall’Argentina
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Procureur, Champagne territoriale
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Uno Champagne rosé che sta in tavola senza problemi
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L’anima salina del Dosage Zéro di Vincent Couche
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Il passato remoto del Franciacorta ha un grande futuro
Di
Angelo Peretti
Il ricordo di Fulvio, il presente di Claudia e di Giulia
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Angelo Peretti
Adesso sono pronto a dire di queste favolose bollicine
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Finalmente un grande London Dry Gin italiano
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Da Milano una nuova via del gin italiano
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L’originale kit da mixology del Gin Mazzetti
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Doc Trento, sono tutti Ferrari i 9 più famosi al mondo
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Ancora un vaso
Ancora un vaso e poi non ce ne sono più. Sono state qualche anno nella grappa, le amarene che ho raccolto una per una, tagliando...
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Michela Pierallini
15 maggio 2020
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Volete cenare?
Vado ad abitare in un paesino in mezzo ad alberi e vigneti e faccio un giro ricognitivo. Le prime cose che ho piacere di conoscere...
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Michela Pierallini
9 maggio 2020
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Ma c’è un ma
Sicché ieri sono andata a comprare le quaglie perché avevo voglia di sgranocchiarmele arrosto ma non c’erano. Allora il mio fido macellaio mi dice: “Perché...
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Michela Pierallini
15 settembre 2018
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Insieme
Insieme. Una parola che per alcuni suona una dolce musica, per altri è aspra. Insieme. Una parola che mi fa innamorare che esista. E stasera...
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Michela Pierallini
9 settembre 2018
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Buono come il pane
C’è qualcosa di misterioso nel profumo che esce dal forno dove un impasto di farina acqua e lievito cuoce. C’è qualcosa di misterioso che ferma...
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Michela Pierallini
3 luglio 2018
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Purè a merenda
Purè a merenda. È avanzato ieri sera e ora mi fa voglia di mangiarlo. E me lo mangio! Intanto penso a quando ero bambina che...
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Michela Pierallini
27 giugno 2018
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Erotismo e rognone di coniglio
Non è colpa mia! La responsabilità se la prendano i pianeti che m’influenzano da quando sono nata! Il rapporto che ho avuto fin da subito...
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Michela Pierallini
21 giugno 2018
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Casato Unico a San Fior
Un pollo con la ciccia che resta attaccata all’osso quando la mordo, dà un senso ai denti buoni che ho in bocca. Finalmente! A tavola...
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Michela Pierallini
9 aprile 2018
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Centro benessere Le Terrazze a Villorba
È una porta normale, la oltrepassi e non capisci più dove ti trovi, se ancora sulla terra o nello spazio. Il centro estetico Le Terrazze...
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Michela Pierallini
3 aprile 2018
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Ca’ Piadera a Nogarolo di Tarzo
Il compleanno di una cara amica è l’occasione per conoscere la realtà di Ca’ Piadera a Nogarolo di Tarzo. Venti minuti di strada da casa...
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Michela Pierallini
27 marzo 2018
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