Il meglio del meglio!

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Il meglio del meglio!

Vorrei che fosse applicato il potere di scegliere, quello che ognuno di noi ha, almeno sui social. Mi sorprende sempre l’affermazione: “Mi cancello perché non...
Di Michela Pierallini 9 aprile 2021
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Ero un coniglio

Ero un coniglio. Sono più che sicura di aver vissuto una precedente vita da coniglio, altrimenti non si spiega. Impazzisco davanti alle varietà di radicchio,...
Di Michela Pierallini 30 marzo 2021
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Guazzetto

Guazzetto! È una delle preparazioni che più mi piace per mazzancolle, gamberi e gamberoni. Il prezzemolo lo colgo fresco sul terrazzo, l’aglio non manca mai,...
Di Michela Pierallini 24 marzo 2021
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Zampa di gallina

Dopo il fornaio, mi dà soddisfazione pure il nuovo macellaio. Alla richiesta di un mix di carne e ossa per fare il brodo buono, mi...
Di Michela Pierallini 18 marzo 2021
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Il lusso del pane

Il sacco fra le braccia e il profumo del pane fresco. Questo, per me, è lusso. Stringere il sacco di carta, sentire sul petto il...
Di Michela Pierallini 9 marzo 2021
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Pane fritto e gratitudine

Un giorno, grazie a Facebook, conosco Daniela. Un giorno, grazie a Daniela, scopro che esiste la friggitrice ad aria ed entro in un gruppo di...
Di Michela Pierallini 3 marzo 2021
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Catalogna mon amour

Ci siamo passati davanti un sacco di volte, sulla via di casa e, finalmente, quella volta abbiamo deciso di vedere come fosse la bottega di...
Di Michela Pierallini 18 febbraio 2021
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Sdraiata sul bancone

Forse perché arrivo dal fornaio, di solito in orario di chiusura, non mi era capitato prima di vederla. Unta che sbrilluccica, sdraiata sul bancone, m’invita...
Di Michela Pierallini 3 febbraio 2021
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Semplice e gustosa

Brrr, una giornata grigia, piovosa, uggiosa, di quelle che il freddo ti s’infila sotto pelle, nelle ossa. Sali in auto e il pensiero per la...
Di Michela Pierallini 27 gennaio 2021
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Macelleria Rangrazio

Conquistata con una fetta di mortadella. È andata così. Avevo assaggiato, e gradito, il cinghiale cucinato dalla macelleria Rangrazio, a Conegliano, ma non ero mai...
Di Michela Pierallini 24 settembre 2020

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Vorrei che fosse applicato il potere di scegliere, quello che ognuno di noi ha, almeno sui social. Mi sorprende sempre l’affermazione: “Mi cancello perché non...

Ero un coniglio. Sono più che sicura di aver vissuto una precedente vita da coniglio, altrimenti non si spiega. Impazzisco davanti alle varietà di radicchio,...

Guazzetto! È una delle preparazioni che più mi piace per mazzancolle, gamberi e gamberoni. Il prezzemolo lo colgo fresco sul terrazzo, l’aglio non manca mai,...

Dopo il fornaio, mi dà soddisfazione pure il nuovo macellaio. Alla richiesta di un mix di carne e ossa per fare il brodo buono, mi...

Il sacco fra le braccia e il profumo del pane fresco. Questo, per me, è lusso. Stringere il sacco di carta, sentire sul petto il...

Un giorno, grazie a Facebook, conosco Daniela. Un giorno, grazie a Daniela, scopro che esiste la friggitrice ad aria ed entro in un gruppo di...

Ci siamo passati davanti un sacco di volte, sulla via di casa e, finalmente, quella volta abbiamo deciso di vedere come fosse la bottega di...

Forse perché arrivo dal fornaio, di solito in orario di chiusura, non mi era capitato prima di vederla. Unta che sbrilluccica, sdraiata sul bancone, m’invita...

Brrr, una giornata grigia, piovosa, uggiosa, di quelle che il freddo ti s’infila sotto pelle, nelle ossa. Sali in auto e il pensiero per la...

Conquistata con una fetta di mortadella. È andata così. Avevo assaggiato, e gradito, il cinghiale cucinato dalla macelleria Rangrazio, a Conegliano, ma non ero mai...