Senza filtri
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Senza filtriProsecco, patatine e noccioline
Ieri sera sono rientrata a casa un po’ in subbuglio. Avevo un mix di emozioni che mi frullavano nella pancia. Ero conscia di aver preso...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriCercavo l’aglio
In cucina si gioca, si sperimenta, ci si racconta. Sono cresciuta in campagna e il mio rapporto con la materia prima è sempre stato diretto,...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriAncora un vaso
Ancora un vaso e poi non ce ne sono più. Sono state qualche anno nella grappa, le amarene che ho raccolto una per una, tagliando...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriVolete cenare?
Vado ad abitare in un paesino in mezzo ad alberi e vigneti e faccio un giro ricognitivo. Le prime cose che ho piacere di conoscere...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriMa c’è un ma
Sicché ieri sono andata a comprare le quaglie perché avevo voglia di sgranocchiarmele arrosto ma non c’erano. Allora il mio fido macellaio mi dice: “Perché...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriInsieme
Insieme. Una parola che per alcuni suona una dolce musica, per altri è aspra. Insieme. Una parola che mi fa innamorare che esista. E stasera...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriBuono come il pane
C’è qualcosa di misterioso nel profumo che esce dal forno dove un impasto di farina acqua e lievito cuoce. C’è qualcosa di misterioso che ferma...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriPurè a merenda
Purè a merenda. È avanzato ieri sera e ora mi fa voglia di mangiarlo. E me lo mangio! Intanto penso a quando ero bambina che...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriErotismo e rognone di coniglio
Non è colpa mia! La responsabilità se la prendano i pianeti che m’influenzano da quando sono nata! Il rapporto che ho avuto fin da subito...
Di Michela Pierallini -
Senza filtriCasato Unico a San Fior
Un pollo con la ciccia che resta attaccata all’osso quando la mordo, dà un senso ai denti buoni che ho in bocca. Finalmente! A tavola...
Di Michela Pierallini