Vorrei che fosse applicato il potere di scegliere, quello che ognuno di noi ha, almeno sui social. Mi sorprende sempre l’affermazione: “Mi cancello perché non...
Ero un coniglio. Sono più che sicura di aver vissuto una precedente vita da coniglio, altrimenti non si spiega. Impazzisco davanti alle varietà di radicchio,...
Guazzetto! È una delle preparazioni che più mi piace per mazzancolle, gamberi e gamberoni. Il prezzemolo lo colgo fresco sul terrazzo, l’aglio non manca mai,...
Forse perché arrivo dal fornaio, di solito in orario di chiusura, non mi era capitato prima di vederla. Unta che sbrilluccica, sdraiata sul bancone, m’invita...
Conquistata con una fetta di mortadella. È andata così. Avevo assaggiato, e gradito, il cinghiale cucinato dalla macelleria Rangrazio, a Conegliano, ma non ero mai...